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鉴别香油有绝招
来源:澳门新濠天地娱乐平台温馨家园 更新时间:2009-6-26 22:36:22 点击数: 【字体: 】 【打印
  巧识香油是否掺假:看颜色。颜色淡红或红中带黄为正品。机榨香油比小磨香油颜色淡。如颜色黑红或深黄,则可能掺进了棉籽油或菜籽油。

  其次,看变化。香油在日光下清晰透明,如掺进凉水,在光照下则不透明,如果掺水过多,香油还会分层并容易沉淀变质。

  如何鉴别香油:纯正香油色泽透明鲜亮,不纯香油有混浊物。冰箱中低温存放24小时后,纯正香油保持晶莹剔透液体状,不纯香油则有明显结晶。
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关键字:香油 鉴别香油 巧识香油 纯正香油
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